SERVICES

L'automatisation pour l'agroalimentaire, de la commande à la livraison et à l'audit

Pas une tâche. Tout le processus, de la commande à l'audit.

Nous construisons des automatisations de bout en bout pour les fermes et les producteurs alimentaires : commandes, production, chaîne du froid, traçabilité et l'administratif qui suit.

De vrais processus, pas des workflows jouets.

Commandes et ventes

De la commande au bon de livraison puis à la facture, sans ressaisie.

Production et chaîne du froid

Surveillance par capteurs, fiches de lots, alertes de stock, messages aux fournisseurs.

Conformité et traçabilité

Suivi des lots, registres HACCP et dossiers d'audit qui se remplissent tout seuls.

Finance et subsides

Factures, rappels de paiement, échéances de primes et de subsides.

On cartographie, on construit, on opère.

1

Cartographie

On observe comment les choses fonctionnent vraiment aujourd'hui.

2

Architecture

On conçoit le flux automatisé avec la gestion d'erreurs.

3

Construction & Tests

On construit l'automatisation et on teste avec des scénarios réels.

4

Déploiement & Monitoring

Le système tourne en production avec des tableaux de bord et du support.

Ce qui nous distingue.

De bout en bout

On automatise des workflows complets, pas des tâches isolées.

Compatible avec votre stack

On s'intègre à ce que vous utilisez déjà.

L'humain dans la boucle

L'automatisation gère la routine. L'humain gère les exceptions.

Conforme UE

Construit sur une infrastructure européenne. Conforme RGPD.

Concrètement, à quoi ça ressemble

Scénarios illustratifs. Les chiffres sont indicatifs et proviennent de résultats publiés pour des systèmes comparables ; les vôtres dépendent de vos volumes et de vos outils.

Surveillance des chambres froides chez un fromager

Situation
Un fromager qui exploite quatre caves d'affinage et deux chambres froides relève les températures sur papier deux fois par jour. Un compresseur qui lâche un samedi soir peut coûter un mois de production.
Ce que nous construisons
Des capteurs sans fil de température et d'humidité alimentent une automatisation qui surveille les dérives, pas seulement les alarmes. Une hausse lente combinée à un compresseur qui tourne plus longtemps ouvre un ticket de maintenance, prévient la personne de garde par WhatsApp et rédige elle-même l'entrée du registre HACCP.
Résultat
Les pannes sont détectées des heures avant qu'une alarme de seuil ne se déclenche, le dossier HACCP se remplit tout seul, et les résultats publiés pour des chaînes du froid pilotées par capteurs font état de 20 à 30 % de pertes en moins.

De la récolte à la facture pour un maraîcher

Situation
Pendant la récolte, un producteur de légumes gère les lots par parcelle, les tickets de pesée, les bons de livraison et les factures entre le papier, un tableur et le logiciel comptable. Les factures partent avec des semaines de retard et les rappels de paiement attendent l'hiver.
Ce que nous construisons
Chaque lot est enregistré une seule fois, au champ ou au pont-bascule. Le bon de livraison, la facture et le rappel de paiement découlent de cet enregistrement, et une personne n'intervient que lorsque les poids ou les prix ne concordent pas.
Résultat
Les factures partent la semaine de la livraison, et la traçabilité devient un sous-produit plutôt qu'un travail à part.

Gestion des subsides et des primes pour une ferme ou une coopérative

Situation
Les conditions d'éligibilité, les pièces justificatives et les échéances diffèrent pour chaque régime, et une échéance manquée ou un document absent signifie attendre un an de plus.
Ce que nous construisons
Une automatisation identifie les régimes auxquels vous avez droit, rassemble les documents là où ils se trouvent déjà et suit chaque échéance avec des rappels à la bonne personne.
Résultat
Aucune échéance n'est manquée, et le dossier est complet avant l'ouverture des demandes.

Conçu à Bruxelles, pour les entreprises de toute la Belgique et de l'UE

Cresly est un studio IA basé à Bruxelles. Nous travaillons avec des entreprises agroalimentaires de 1 à 100 personnes en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, en français, en néerlandais et en anglais, ainsi qu'avec des fermes, des coopératives et des producteurs alimentaires ailleurs dans l'Union européenne.

La phase de découverte se fait sur place ou en visio, dans votre langue. Vos données restent sur une infrastructure européenne, et tout ce que nous livrons s'accompagne de la documentation que l'AI Act européen attend de vous : ce que fait le système, où une personne décide, et comment l'arrêter.

L'agroalimentaire est le seul secteur dans lequel nous travaillons : des fermes, des coopératives et des producteurs dont les processus reposent sur les commandes, les contrôles qualité et la traçabilité, souvent avec des capteurs déjà en place que personne ne consulte. Ce sont les processus que nous automatisons en premier.

Comment nous facturons

Pas de licence par utilisateur, pas de dépendance. Vous payez le travail, et ce que nous construisons vous appartient.

1

Découverte (forfait)

Une à deux semaines. Nous cartographions où l'automatisation crée le plus de valeur et vous remettons un plan écrit avec un devis ferme, que vous continuiez avec nous ou non.

2

Construction (prix fixe)

Un système au périmètre défini, connecté à vos outils et testé sur des cas réels avec votre équipe. La plupart des premiers projets sont en production en quatre à huit semaines.

3

Exploitation et amélioration (mensuel, optionnel)

Surveillance, mises à jour des modèles, nouvelles capacités et une personne à appeler. Résiliable chaque mois ; le code reste le vôtre.

Décrivez-nous votre processus et vous recevez un devis sous une semaine.

Les questions qu'on nous pose le plus

Combien coûte une automatisation de processus ?

Cela dépend du nombre d'étapes et de systèmes concernés. La découverte est un forfait et se termine par un devis ferme pour la construction : vous connaissez le total avant de vous engager.

Pouvez-vous vous connecter à notre ERP, à notre comptabilité ou à notre logiciel de gestion d'exploitation ?

En général, oui. Nous construisons sur les systèmes que les fermes et les producteurs alimentaires utilisent vraiment : Odoo, Exact Online, Teamleader, Billit, Microsoft 365, Google Workspace, WhatsApp, ainsi que la plupart des ERP, des logiciels de gestion d'exploitation et des boutiques en ligne. Si un système dispose d'une API, d'un export ou d'une boîte de réception, nous pouvons construire dessus. Pendant la phase de découverte, nous testons chaque connexion et mettons par écrit ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

Installez-vous aussi les capteurs ?

Nous les spécifions et nous les connectons. L'installation se fait avec votre technicien ou un partenaire. Des capteurs LoRaWAN ou Wi-Fi du commerce suffisent généralement ; pas besoin d'un appareil sur mesure.

Que se passe-t-il quand une étape échoue ?

L'automatisation s'arrête à cette étape, conserve ce qui a été fait et transmet le dossier à une personne avec tout le contexte. Les exceptions sont précisément l'objet d'une conception avec l'humain dans la boucle : le routinier s'exécute, le jugement reste à votre équipe.

Est-ce conforme au RGPD et à l'AI Act européen ?

Oui. Nous signons un accord de traitement des données et nous livrons la documentation que l'AI Act demande à un déployeur : ce que fait le système, où une personne décide, et comment l'arrêter.

Ce que vous construisez nous appartient-il ?

Oui. Les flux, le code et les données sont à vous, dans vos propres comptes. Si vous arrêtez de travailler avec nous, tout continue de fonctionner.

L'automatisation vaut-elle la peine pour une petite ferme, ou seulement pour les grands transformateurs ?

Pour les deux, tant que l'entreprise compte entre 1 et 100 personnes. Une ferme familiale dont un processus coûte une journée par semaine est aussi bienvenue qu'un transformateur à trois sites. Nous ne travaillons pas pour les grands groupes ni les multinationales.

Comment gérez-vous les pics saisonniers ?

Un processus automatisé tourne de la même façon pendant la semaine la plus chargée que pendant la plus calme, c'est tout l'intérêt. Nous le dimensionnons pour vos volumes de pointe et planifions la mise en service en dehors de la récolte, de la campagne ou des pics de production, pour que votre équipe n'apprenne jamais un nouveau système au pire moment.

Nos données de capteurs, de lots et de production restent-elles dans l'UE ?

Oui. Les relevés de capteurs, les fiches de lots et les données de production sont stockés et traités sur une infrastructure européenne, dans vos propres comptes, dans le cadre d'un accord de traitement des données. Les données restent les vôtres et vous les emportez si vous cessez de travailler avec nous.

Nos autres services

Dites-nous ce qui vous ralentit.

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